1 кг свежей сельди
лавровый лист
1-2 пакетика черного чая
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксуса (9%)
вода
черный перец горошком
соль по вкусу
Приготовление:
Рыбу очистить, разрезать на порционные кусочки, сложить в сотейник. Добавить пряности (Чай высыпать из пакетиков) и влить воды столько, чтобы она покрыла рыбу. Тушить в течение 2 часов на слабом огне.
Комментариев нет:
Отправить комментарий