четверг, 3 марта 2011 г.

Сайт переехал!

Добрый день, вечер или ночь Дамы и Господа.
Данный сайт Пополнятся новыми приготовлениями не будет т.к. Я завел новый блог и всем кому интерестно смотрите тут или сюда http://я-куллинар.рф/ .
Пополнение Записок Кулинара происходит по возможности времени.
Заходите на новый сайт http://я-куллинар.рф/
Буду Рад вас видеть и слышать.
До встречи на новом сайте.

четверг, 27 января 2011 г.

Рёбрышки в духовке


Ингредиенты:
4 свиных рёбрышек,
1 ст. ложка мёда,
1 ч. ложка горчицы,
розмарин,
соль,
перец,
подсолнечное масло,
200 г риса.

Приготовление:

Рёбра посолить и приправить перцем и розмарином. Обжарить на подсолнечном масле до полуготовности. Рис отварить в подсоленной воде. Мёд смешать с горчицей. Рёбра достать и обмазать медово-горчичной смесью. Переложить в форму для запекания. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на блюдо и гарнировать рисом.
Приятного аппетита!